こんにちは。
昨日の記事のラディッシュ、早速収穫して夜ご飯に出しました。
ああ、写真撮らないで食べてしまいました。食レポ写真あるある。
２個あったうちの片方は虫に土中で削られていたみたいでかなり減っていたので残念。
お野菜祭り
昨日は道の駅に野菜を買いに行き、娘が帰宅してラディッシュの収穫。
（畑は整備途中。雑草取りもしなきゃなぁ）
ご近所産からお野菜いただきました
娘が帰宅途中ここ２年くらいで親戚か！？と思う位仲良くなったご近所さんキッズに捕獲され、お野菜を頂きました。
親戚っぽいのは主に娘。
ほんとにここのご家族に娘を好きでいてもらっています。
小学校低学年から未就園児までの子供達ばかりではなく、お父さんお母さんも家族のように接してくれます。遊んでる様子は歳の離れた長女ｗ
娘の帰宅時間らへんにお庭で待機、娘の捕獲作戦をいつも画策しているようです。
中学生になってなかなか遊ぶ時間が無くなってしまいましたが、娘の存在感は健在。
帰宅途中に声をかけられ
お野菜くれるっていうから取りに行ってくる～～！！
と家を飛び出していく娘。
だが今はテスト期間。
お遊びはゆるしまへんで～～～
絶対しばらく帰ってこないだろうなと思っていたら、すぐ帰ってきた！びっくり！！ｗ
ようやく中学生としての自覚が芽生えて来たのでしょうか。
お母さんないちゃう。
こんなにつやっつやのお野菜頂きました♪
自家栽培のにんにく！
ひとかけは使って、腐らせないようにすぐさま冷凍だ！
国産お高いからとっても助かる～♪
いつもありがとうございます＾＾
お菓子も作る
最近はお菓子作りというか、パウンドケーキ作りに精を出しています。
子供達の栄養補給におやつや朝ごはんにバナナを出すようにしてるのですが、暑くジメジメのこの時期は足も早くなっています。バナナも数日で瞬殺なので前からパウンドにしたらな～なんて思っていたのですが、思っていただけでもう何年・・・？
先週初めて作ったのがきっかけでしたが、意外と簡単なのでまたつくってます。
こんどは普通のパウンド。余計な混ぜ物はしません。ええ、絶対に。
失敗から学びます。
できたバナナパウンドはこちら。
・・・あれ？
紙型が広がってすっごいおでぶ～なパウンドになっている。
同じ紙型使ってるのになぜ前回よりも胴回り増加？？？
１，紙が梅雨時期の水分すっちゃったから
２，ホットケーキミックスだから、BPの力に型が負けた
３，そもそも混ぜ方失敗
どれだろう・・・？きっと全部。
多分自分の性格上、こっからしばらくは鬼のように作りそうなので、金型買おうかな・・・
今回の失敗は断面。
おでぶ～になったところは目をつむります。ええ、無かったことにします。
下に生地がたまって重くなっていました。
調べてみたらおそらく混ぜ方。
次は気をつけます。
ドライイチゴにも挑戦！
ドライイチゴも挑戦してみました。
新鮮な生イチゴではなく冷凍しておいた凍りイチゴでですが、初めてにしては中々上手くできたのではないでしょうか？
天日に干すのに丁度いい網がなかったので油はね用の網ｗ
思ったよりいい仕事してくれました。
次はこれで苺ミルクパウンドにしてみます＾＾
まとめ
色々焦ってはいるのですが、思ったより時間に余裕がでてきたのでしょうか。
バレンタインの娘の手足意外ではしばらく手つかずだったお菓子作り。
今のノリでしばらくはコンスタントに作れそうです＾＾
そしてパン、、、久々に作るかどうか迷いどころ。
さてはて。
ブログ村に登録しています。ポチッとして頂けると嬉しいです＾＾
コメント