【産地直送ほたて】母から甘~い活きホタテが届きました♪

主婦のつぶやき
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おはようございます!

今日から娘も週末部活が始まり、朝の早い時間に使える時間が出来ました^^
朝が早い分9時10時には息子も娘も迎えに行く準備をしなければならないのですが、週末この時間にせかせか活動していないのは感動☆娘が大きくなった所以だなぁ、と成長をかみしめています。

母から届いた産直ほたて

一昨日の事。母から電話がありました。

母

明日いつものほたて送るからね~

「いつもの」というのは毎年この時期に送ってくる、小ぶりのほたてです。
(コレとまた別に、大ぶりのものも時期になると送ってきます)
ほたての産地の私の地元。市場なのかほたて点なのか、買い付けにいってどどーんと送ってくるのです。

中小沢山の活きほたてが発泡スチロールにぎゅぎゅっと詰まって入っていました。
見立てで100枚は軽く越えてそう。
通常見るほたてに比べてとっても小ぶりなほたてですが、味はさすがの一級品。
貝柱の大きさは大きいもので500円玉よりちょっと小さいくらいでしょうか?

もちろん生きてる貝ばかり^^

絶対一枚は毎年いるおもしろ貝

チビチビほたてとチビカラス貝がお兄ちゃん貝に抱っこされていました。
かわいい♪

夕飯は活きのいいおつまみと、活きのいいアルコール

送ってきたばかりのその日はもちろんそのままお刺身で。
豪快にばしばし貝から剥がし、ヒモとウロを取ってそのままお皿へ。
彩り?必要なしw港で採れたて食べてるイメージでw

あまりお酒を飲まなくなってからはビールも月に片手で足りる頻度になりましたが、こういう美味しいモノがあるときは別!
いつもお世話になっているお友達にお裾分けしたら、今話題のあのビールを頂きました♪

Mafy
Mafy

物々交換。わらしべ長者じゃなかろうか・・・♪

これ2本と娘へお菓子。どうみても向こうの方が割高。。。
ありがたくいただきま~す♪

蓋開けたらほんとに泡がたってきて、たってきて、、、、娘の目の前で溢れたw

あ~あ、私は飲めないから助けてあげられな~い♪残念だったねw

絶対面白がってる。

さてさてほたてのお味は・・・

あまーーっ!!!!!

すっごい甘い!!
今回のは特に甘かった!

どれくらい甘いかというと、親指と人差し指で輪っかを作ったくらいの大きさの貝柱4,5個で胸焼けしちゃう位あまかったのです。

娘と旦那に言わせると「そんなのしない」だそうですが、ショートケーキ半分で胸焼けするようになった中年おばちゃんにはそれくらいの甘さだったです。
毎年食べてるけど今回は驚いた。

後記

ほんと、年金暮らしなのにいつも娘のため、孫のためと旬の物を送ってくれる母にはとっても感謝しています。

何もない老後、こうやってちょこちょこ送るのが楽しみなんだそうで^^

もうちょっとしたら地元の味も送るのが無理になってくるらしいので、今を十分に味わって、感謝しながら食べたいと思います。

おっかぁ、ありがと。

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